La cesta de la compra en Córdoba se une a las subidas de luz y combustible

» El pescado fresco y el aceite de oliva son los productos más afectados por esta inflación de precios

» Este aumento se mantendrá hasta las navidades

Cesta de la compra de Navidad | Fuente: A.J. González

Si parecía poco las subidas de los precios en electricidad y combustibles combinadas con los problemas de distribución, los alimentos no podían quedarse atrás. Según afirma Diario Córdoba esta tendencia continuará hasta la llegada de las próximas fiestas navideñas.

En estos 11 meses que llevamos de año, el IPC de los alimentos ha subido un 2,2% en la provincia cordobesa y un 4% si comparamos los datos del pasado mes de septiembre con el año 2019. Dichos datos informan de que el IPC general se ha elevado en un 4,6% anual, lo que supone el mayor repunte desde septiembre de 2008.

No obstante, esta subida no es general en todos los sectores. Hay productos que tienden a mantener sus precios, sin descartar una posible subida fruto del aumento de demanda producida por la celebración de Navidad.

Según afirma Ángel Aguilar, presidente de la Asociación deEmpresas Mayoristas de Pescados de Mercacórdoba (Mapecor), para Diario Córdoba “la campaña de Navidad se prevé un poco difícil, porque los precios están al alza respecto al año pasado”. Del mismo modo, remarca que hay algunos productos que han elevado su precio un 15%, “ha subido todo”.

La cesta de la compra en Córdoba | Imagen: Diario Córdoba

Predominio del producto andaluz y nacional

Antonio Álvarez, presidente de Mercacórdoba, señala para Diario Córdoba que “no se puede decir que haya una subida generalizada de los precios, pero sí hay una variabilidad que no es frecuente". Creemos que no es ajeno al incremento generalizado que se viene produciendo en algunos sectores que están afectado por temas de producción y distribución”.

Álvarez confiesa que “los problemas de transporte y distribución no han afectado, por ahora, a la alimentación”, y afirma que “consumimos mucho producto andaluz y nacional”. De modo que, Mercacórdoba cuenta con un 76% de frutas y verduras procedentes de Andalucía, de las que cerca del 24% son de Córdoba. Por otro lado, alrededor del 40% del pescado fresco es recogido en costas andaluzas.

Con la llegada de las fiestas, el presidente de Mercacórdoba recuerda que se incrementan los productos típicos de Navidad. Estos productos suelen ser el marisco, la merluza, el besugo y el rodaballo, además de la piña, la uva y las nueces. “Si la situación es la que es, con problemas de transporte y distribución, y encarecimiento de los contenedores de frío, no cabe duda de que ese conjunto, perfectamente, puede provocar un alza en determinados productos” confiesa Antonio Álvarez.

Subida de los productos más destacados

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